कला एवं संस्कृति समसामयिकी 1 (14-January-2022)^मणिपुर में 18वां कचाई लेमन फेस्टिवल शुरू^(18th Kachai Lemon Festival begins in Manipur)

Posted on January 14th, 2022

दो दिवसीय कचाई लेमन फेस्टिवल (Kachai Lemon Festival) का 18वां संस्करण मणिपुर में उखरूल जिले के कछाई गांव के स्थानीय मैदान में शुरू हुआ।

इस अनोखे प्रकार के नींबू फल को बढ़ावा देने और नींबू किसानों को प्रोत्साहित करने के लिए हर साल कचाई लेमन फेस्टिवल का आयोजन किया जाता है।

इस साल इस फेस्टिवल में कुल मिलाकर 260 स्टॉल लगाए गए हैं, जिसमें इस साल नींबू की भरपूर फसल का प्रदर्शन किया गया है।

इस वर्ष महोत्सव का आयोजन 'सुरक्षित पर्यावरण और ग्रामीण परिवर्तन के लिए जैविक कचाई नींबू' विषय के तहत किया जा रहा है।

महोत्सव के तहत कल नींबू किसानों के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया जाएगा।

मणिपुर के कचाई नींबू को भौगोलिक संकेत (जीआई) पंजीकरण टैग दिया गया है और उखरूल जिले के कछाई गांव में व्यापक रूप से उगाया जाता है।

दुनिया के अन्य हिस्सों में उगाई जाने वाली अन्य नींबू किस्मों के विपरीत, कचाई नींबू को अद्वितीय माना जाता है क्योंकि यह एस्कॉर्बिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत है और इसकी रस सामग्री के लिए प्रसिद्ध है।